主料:
白萝卜，
半个，
猪肉馅，
150g，
冬笋，
1个，
鸡蛋，
1个
辅料:
青豆适量，
胡萝卜适量调料
盐，
2g，
料酒，
1勺，
胡椒粉适量花开富贵的做法步骤
1.白萝卜去皮。
2.切成薄片
3.用适量盐腌制十分钟后，用水冲洗一下。
4.猪肉馅放入盐和料酒，胡椒粉和香葱，少许淀粉搅拌均匀待用。
5.准备盘一个，把猪肉馅嵌入白萝卜中，依次摆好。
6.中间打入一个鸡蛋，用青豆点缀一下。
7.放入蒸烤箱，选择蒸汽蒸二十分钟即可。
8.取出，用胡萝卜点缀盘子边。
9.鲍鱼汁，鸡汁，生抽少许，淀粉，水调匀，倒入锅内，中小火慢慢搅拌至粘稠起锅浇汁。
10.浇汁。
11.上桌图。
小窍门&温馨提示
没有蒸烤箱可以放入锅中隔水蒸，水开后十二分钟即可。
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热菜 家常菜 中式宴请 宴客菜 午餐 晚餐 春节 白萝卜
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